La ciambella è il mio stampo preferito. La versione con lo yogurt ha superato le mie aspettative: soffice e semplice.

- Difficoltà Molto facile
- Costo Economico
- Tempo di preparazione 10 Minuti
- Tempo di cottura 25 Minuti
- Porzioni 6 porzioni
- Metodo di cottura Forno
- Cucina Italiana
Ingredienti
- 3 di uova
- 250 gr di zucchero di canna
- 250 gr di farina 00
- 130 ml di olio di semi
- 250 gr di yogurt alla vaniglia
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 1 bustina di lievito per dolci
Passaggi
Montate uova e zucchero in una ciotola o planetaria fino che non si montano a neve. Unite la farina e il lievito, amalgamando bene.
Per ultimi, aggiungete yogurt, olio e vaniglia e mescolate bene. Versate l’impasto in uno stampo a ciambella oliata o imburrata e infarinata, e infornate in forno ventilato preriscaldato a 180°C. Cuocete per circa 30 minuti, quindi sfornate e lasciate raffreddare. Sformate la vostra ciambella allo yogurt e servitela con una spolverata di zucchero a velo.
© –lemienottibianche – Tutti i diritti sono riservati.
Direi che il risultato è più che soddisfacente, mi segno la ricetta.
Un saluto
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie mille. Non ti pentirai: soffice e gustosa.
"Mi piace"Piace a 1 persona
La foto mi fa venir fame 😋
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie: è da provare!
"Mi piace"Piace a 1 persona
😊🙂
"Mi piace""Mi piace"