I biscotti da thè sono una piacevole pausa, perchi ama i sapori semplici e delicati. Adatti in ogni momento, con le forme che preferite: una pausa ha bisogno di fantasia per volare in alto e farci staccare dalla routine.

- Difficoltà Molto facile
- Costo Economico
- Tempo di preparazione 10 Minuti
- Tempo di cottura 25 Minuti
- Porzioni In base alla grandezza delle formine
- Metodo di cottura Forno
- Cucina Italiana
Ingredienti
2 uova grandi
1 bicchiere di olio di mais
1 bicchiere di panna liquida senza lattosio
400 g di farina
1 pizzico di sale
1 aroma a piacere
1 bustina lievito in polvere per dolci
Passaggi
Mescoliamo tutti gli ingredienti insieme, per ultimo il latte e lavoriamo (a mano o planetaria, come vi è più comodo) fin quando non otteniamo un impasto liscio e compatto. Lasciamolo riposare per un’ora nel frigo (volendo potete anche utilizzarla il giorno dopo, assicurandovi vi coprire bene con una pellicola da cucina). Dopo il riposo, stendete la pasta e iniziate a creare le formine che preferite e date inizio al divertimento, con la vostra famiglia oppure da soli. Infornate a 180° statico per 15 minuti esatti, atrimenti si rischia di bruciacchiarli.
Per la versione senza glutine, potete utilizzare la farina e lievito di Caputo
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