La sbriciolata è una torta golosa, veloce e facile da preparare. Vi mostrerò una mia ricetta modificata, che sarà una salvezza per qualche cena improvvisata con amici e parenti.
- Difficoltà Molto facile
- Costo Economico
- Tempo di preparazione 10 Minuti
- Tempo di cottura 15 Minuti
- Porzioni 6 porzioni
- Metodo di cottura Forno
- Cucina Italiana
Ingredienti
2 uova
100 burro senza lattosio
150 (zucchero extra fine )
350 farina 00
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia naturale
1 bustina lievito in polvere per dolci
Per la farcitura
q.b crema di nocciole
Passaggi
Prendere le uova, farina, zucchero, burro, sale, vaniglia, lievito per dolce e lavorarli fino ad ottenere tante briciole ottenere una consistenza sabbiosa. Sistemate tutto in una fondo per crostata ben oliata, disponete tutte le “briciole” in modo uniforme. Prendete la crema di nocciole e stendetela con delicatezza, per poi versarci il resto dell’impasto sabbioso e stenderlo in modo omogeneo. Ricoprite con le briciole rimaste avendo cura di coprire bene il ripieno Infornate a 180° (preferibilmente ventilato) per 15 minuti.
Note
Potete farcire come preferite, in base alle vostre preferenze. Per gli intolleranti al glutine, utilizzate farina e lievito senza glutine Caputo.
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Le mie notti bianche 