Il pesce spada è buono e nutriente, ideale per una cena gustosa e leggera, accompagnato da rucola, pomodorini freschi e maionese vegetale.
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tempo di preparazione 5 Minuti
Tempo di cottura 20 Minuti
Porzioni 2
Metodo di cottura Forno
Cucina Italiana
Ingredienti
200 g di pesce spada
q.b. di timo
q.b. sale integrale iodato
2 bicchieri d’acqua
5 cucchiai di olio extra vergine
Passaggi
Fate marinare il pesce spada in acqua, olio , sale e timo. Sistematelo in una teglia da forno che preferite e infornate a 200 ° per 20 minuti. Una volta pronto, servitelo con maionese vegetale e gusterete la vostra cena speciale.
Variazioni
Se non avete il timo o il sale integrale, utilizzate quello che avete in dispensa, purchè siano aromi in linea con la ricetta.
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