Crostata morbida con fragole e panna

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La crostata morbida è una delle mie basi preferite, grazie alla sua praticità nel prepararla. Oggi vi mostrerò come prepararla con le fragole e panna di soia, adatta a tutti.

Difficoltà Facile
Costo Medio
Tempo di preparazione 10 Minuti
Tempo di cottura 25 Minuti
Porzioni 10
Metodo di cottura Forno
Cucina Italiana

Ingredienti

uova

150 g farina

100 g zucchero

100 g burro senza lattosio

1 bustina lievito in polvere per dolci

100 ml latte senza lattosio

q.b. fragole

Passaggi

Prendete gli ingredienti e mescolati insieme, per ultimo il lievito.
Fateli amalgamare per dieci minuti fino ad ottenere un impasto chiaro e omogeneo.
Prendete il tutto e versatelo nello stampo furbo, imburrato appena, per evitare che si appiccichi.
Infornate in forno statico caldo a 180 ° per 25 minuti.
Lasciate freddare prima di staccare il preparato.
Farcite la base con la panna zuccherata a vostro piacimento e pigiate le fragole con adagio.

Note

Le fragole biologiche non sono mai tutte rosse, grazie al naturale processo di coltivazione e maturazione. Un prodotto della La Misenate Cooperativa Agricola

Pubblicato da Maria Capasso

Autrice e blogger.

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