Ciambellone semplice

La colazione è il mia pasto preferito, è il tempo del risveglio e del tutto che comincia senza dover mai finire.
Avete voglia di un perfetto inzuppo nel vostro caffellatte?
Il ciambellone semplice è la scelta giusta per voi.

  • Difficoltà Molto facile
  • Costo Molto economico
  • Tempo di preparazione 10 Minuti
  • Tempo di cottura 35 Minuti
  • Porzioni 6 porzioni
  • Metodo di cottura Forno elettrico
  • Cucina Italiana

Ingredienti

3 bicchieri farina 00

2 bicchieri zucchero

1 bicchiere latte senza lattosio1 bicchiere olio di mais

1 bustina polvere per dolci

1 bustina vaniglia

Passaggi

Separate l’albume e i tuorli, fate montare prima l’albume a neve per poi aggiungere i tuorli, per poi mescolare pian piano lo zucchero. fin a quando non diventeranno bianche e spumose.
Unite l’olio di semi di mais e il latte a temperatura ambiente e continuate a sbattere.
Unite anche la farina setacciata e il lievito in polvere per dolci e continuate a sbattere per qualche secondo fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Versate l’impasto in una teglia da ciambellone da 22/24 circa ben oleata
Cuocete il ciambellone  in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa fino a che vedrete che sarà completamente cotto.
Provate con un bucatino prima di sfornarlo, se uscirà asciutto il ciambellone del bicchiere sarà cotto.

Pubblicato da Maria Capasso

Autrice e blogger.

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