La colazione è il mia pasto preferito, è il tempo del risveglio e del tutto che comincia senza dover mai finire.
Avete voglia di un perfetto inzuppo nel vostro caffellatte?
Il ciambellone semplice è la scelta giusta per voi.
- Difficoltà Molto facile
- Costo Molto economico
- Tempo di preparazione 10 Minuti
- Tempo di cottura 35 Minuti
- Porzioni 6 porzioni
- Metodo di cottura Forno elettrico
- Cucina Italiana
Ingredienti
3 bicchieri farina 00
2 bicchieri zucchero
1 bicchiere latte senza lattosio1 bicchiere olio di mais
1 bustina polvere per dolci
1 bustina vaniglia
Passaggi
Separate l’albume e i tuorli, fate montare prima l’albume a neve per poi aggiungere i tuorli, per poi mescolare pian piano lo zucchero. fin a quando non diventeranno bianche e spumose.
Unite l’olio di semi di mais e il latte a temperatura ambiente e continuate a sbattere.
Unite anche la farina setacciata e il lievito in polvere per dolci e continuate a sbattere per qualche secondo fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Versate l’impasto in una teglia da ciambellone da 22/24 circa ben oleata
Cuocete il ciambellone in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa fino a che vedrete che sarà completamente cotto.
Provate con un bucatino prima di sfornarlo, se uscirà asciutto il ciambellone del bicchiere sarà cotto.
Le mie notti bianche 