Risotto con spinaci al burro senza lattosio

Il risotto con gli spinaci al burro è un piatto che mette d’accordo grandi e piccini, grazie alla sua bontà.
Ora vi mostrerò come prepararli senza lattosio.

  • Difficoltà Facile
  • Costo Economico
  • Tempo di preparazione 5 Minuti
  • Tempo di cottura 45 Minuti
  • Porzioni 3/4 Porzioni
  • Metodo di cottura Fornello
  • Cucina Italiana

Ingredienti

500 g spinaci

60 g burro senza lattosio

6 fette auricchietto senza lattosio

200 g riso integrale

Passaggi

Laviamo bene gli spinaci e facciamoli bollire per 15/20 minuti.
Mentre li lasciamo raffreddare, prepariamo il riso, stando attenti alla cottura per evitare che si spappoli.
Una volta pronto, lo lasciamo raffreddare.
Poi, prendiamo una padella e, a fuoco lento, facciamo amalgamare gli spinaci con burro, auricchietto e, in fine, aggiungiamo il riso.
A piacere, potete aggiungere del parmigiano.

Pubblicato da Maria Capasso

Autrice e blogger.

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