Crostata morbida alla crema di nocciole e granella di zucchero senza lattosio

La crostata morbida alla crema di nocciole è una torta soffice e gustosa, che mette d’accordo tutti con la sua bontà.
Oggi vi mostrerò come preparala senza lattosio.

  • Difficoltà Facile
  • Costo Medio
  • Tempo di preparazione 10 Minuti
  • Tempo di cottura 25 Minuti
  • Porzioni 6 porzioni
  • Metodo di cottura Forno
  • Cucina Italiana

Ingredienti

uova

100 g burro senza lattosio

150 g farina 00

120 g zucchero extra fine

100 ml latte senza lattosio

1 bustina vanillina

1 bustina lievito in polvere per dolci

Per la decorazione e farcitura

q.b. granella di zucchero

q.b. crema di nocciole senza latte

Passaggi

Prendete gli ingredienti e mescolati insieme, per ultimo il lievito.
Fateli amalgamare per dieci minuti fino ad ottenere un impasto chiaro e omogeneo.
Prendete il tutto e versatelo nello stampo furbo, imburrato appena, per evitare che si appiccichi.
Infornate in forno statico caldo a 180 ° per 25 minuti.
Lasciate freddare prima di staccare il preparato.
Stendete la crema di nocciole e aggiungete a piacere la granella di zucchero.

Variazioni

Potete usarla come base per ogni farcitura.

Pubblicato da Maria Capasso

Autrice e blogger.

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